Zucker-Wurtzel, Wird wegen ihres süssen Geschmacks mit zur Küche aptiret, ein mehrers hievon suche unter der Hafer-Wurtzel oder Scorzonera.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 2169Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0