FeedKüchen-Zettul auf diese 16. Essen
Haus & KücheFrauenzimmer-Lexicon 1715

Küchen-Zettul auf diese 16. Essen. 1. Ragout von Reh-Keulen mit Sardellen-Sosse. 2. Enten mit Steck-Rüben. 3. Gefüllte Kälber-Brüste mit Majoran. 4. Fricassee von jungen Hünern.

5. Hirsch-Zimmel angeschlagen, 6. Rebhüner und Vögel gebraten, 7. Kalbs- und Lamms-Braten,gebratenes. 8. Zahmes Feder-Vieh, 9. Blätter-Torte. 10. Auffgelauffener Zimmet-Koch. 11. Zucker-Strauben. 12. Zucker-Hertzgen.

13. Frischen Lachs, 14. Schmerlen,in Servietten.

15. 16.Salate.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 2177Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

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