Küchen-Zettul auf diese 15. Essen. 1. Grosser wilder Schweins-Kopff und geräucherte Zungen. 2. Gepreste Capaunen. 3. Enten mit braunen Rüben. 4. Grissette. 5. Aufgesetzte Pastete. 6. Ragout von Kalbsmilch mit Champignons. 7. Junge Tauben mit Schweiß. 8. Auffgelauffener Aepffel-Koch. 9. Tarteletten. 10. Schmerlen in Servietten. 11. Karpffen auf Lachs-Art in Servietten. 12. Hirsch-Wildpret gebraten. 13. Allerhand Feder-Vieh gebraten.
14. 15. Salate.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 2177Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0