Capaun, Capus, Capo, Verschnittener Han. Varro nennet sie Capos semimares, Halb-Männer, und füget dabey, daß man sie zu seiner Zeit durch ein glüend Eisen castrirt habe, welches auch Plinius bekräfftiget: Heut zu Tage geschicht es ohne Feuer durch den Schnitt, welches viel sicherer ist, damit ihrer desto weniger sterben. Unter allen Hüner-Fleisch ist es das nahrhafftigste. Capaun heißt auch ein verschnittener Sänger oder Castrat in der Capelle. Bey einigen heissen dergleichen auch Evnuchi.