FeedAltheewurzel
PflanzenreichBrockhaus 1882

Altheewurzel, Eihischwurzel (Radix Althaeae), die getrocknete Wurzel von Althaea officinalis (s. Althaea), lange fingerdicke, nach dem Abschälen der äußern Rinde weiße Wurzel; mit etwas dicker, stark faseriger und biegsamer Innenrinde, mit fleischigem, zerbrechlichem, mehligem Holz, von süßlich schleimigem Geschmack. Die Wurzel ist reich an Stärkemehl (30 Proz.), enthält außerdem Pflanzenschleim, Pectinstoffe, Eiweiß, Zucker, wenig fettes Ol, ferner Asparagin (s. d.), Holzfafer und Salze organischer wie unorgani9590 Säuren. Beim Übergießen mit warmem asser gibt sie ein schleimiges Infusum und wird in dieser Form vielfach als Arzneimittel verwandt.

Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 1, S. 498Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei

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