Appalachen hießen diejenigen jetzt nicht mehr vorhandenen Indianerstämme, welche südlich der Sprachfamilie der Algonkins und Irokesen im Osten des Mississippi, in Florida und in Louisiang wohnten und sich in drei Sprachgruppen; die Stämme der Catawbas, der Cherokees (Tschirokesen) und der Choktaw-Muskogees, teilten. Zur letztern gehörten auch die Creeks, die Chickasaws, die Seminolen, die Utchees, die Reste der Natchez, die Alibamous, Coosadas u. a. Sie huldigten früher dem Sonnendienste und hielten die Sonne für den Sitz der Tapfern. Im engern Sinne hieß A. der Stamm, welcher an der Appalachenbai in Florida lebte und nach langen Kämpfen mit den Spaniern und Engländern um 1720 unterging.