Barsae, Stadt im franz. Depart. ironde, Arterer Stadt Bordeaux, 30 km südöstlich von letzterer Stadt am linken Ufer der Garonne und an der Linie Bordeaux-Cette der Südbahn, zählt (1876) 1246 (Gemeinde 2876) E. und ist berühmt durch ihren Weinbau. Die weißen Bordeaurweine der Gemeinde B., welche zum Weingebiete Graves gehört, erhalten, wenn sie alt werden, eine Ambrafarbe, die jedoch ihrer Güte nicht schadet. Die vorzüglichsten Gewächse sind Haut⸗ arsac, Contet, Climent, Doisy und Caillau, zweiten Ranges die Weingärten Pernaud, Mirat u. a. Die Weine der haben Gemeinde Preignac sind weniger geistig, haben aber noch mehr Feinheit als die Barsacweine.