Bryonia (Zaunrübe, Gichtrübe), eine von Linne aufgestellte Pflanzengattung aus der Familie der Cucurbitaceen; sie besteht aus perennierenden Kräutern mit dickem, btenhene rübenartigem Wurzelstock und langen Stengeln, welche mit Ranken und abwechselnden, gestielten, handförmig gelappten Blättern besetzt sind und seitenständige Trauben kleiner Blüten mit Inone und Kelch, lockig-trichterförmiger Blumenkrone und untertändigem Fruchtknoten tragen, aus welchem eine kugelige, erbsengroße, vielsamige, saftige Beere entsieht. In Deutschland kommen zwei Arten vor, sowohl wild in Hecken, Gebüschen, an Waldrändern, als kultiviert zu Lauben⸗ und Wandbekleidungen: B. alba L. und B. dioica Jacg. Erstere ist einhäusig und hat kn. 15 Beeren, letztere zweihäusig mit roten Beeren. er Wurzelstock beider war feische auch als Radix Bryoniae offizinell. Die rische Wurzel riecht nach neugebackenem Brot, ist etwas milchend, außen blaßbräunlich, innen weiß, reich an Stärkemehl und enthält außerdem einen krystallisierbaren Körper, das Bryonicin, und einen amorphen Bitterstoff, das Bryonin.