Chenopodiaceéen (Chenopodiacéae), Pflanzenfamilie aus der Gruppe der Dikotyledonen, deren Arten, gegen 500, über die ganze Erde zerstreut sind; die meisten derselben wachsen in der gemäßigten Zone, eine geringere Anzahl ist in den Tropengegenden und in der kalten Zone einheimisch. Es sind meist einjährige oder perennierende Kräuter oder Sträucher, seltener kleine Bäume mit zwitterigen polygamischen oder eingeschlechtlichen Blüten; dieselben besitzen ein einfaches meist drei⸗ bis fünflappiges Perianthium und die Anzahl der Staubgefäße ist gewöhnlich dieselbe wie die der Lappen des Perianths. Die Ausbildung des Gynäceums und der Frucht ist in den einzelnen Gattungen sehr verschieden.