Chevreul (Michel Eugene), ausgezeichneter franz. Chemiker, geb. 31. Aug. 1786 zu Angers im Depart. Maine-Loire, widmete sich, auf dem Lyceum seiner Vaterstadt vorbereitet, in Paris dem Studium der Chemie mit solchem Erfolge, daß ihn der damalige Professor der Chemie an der Sorbonne Vauquelin schon 1809 zum Gehilfen im Lehramt ernannte. In der Folge bekleidete er von 1813—30 die Stelle eines Professors der physik. Wissenschaften am Lycee Charlemagne. Im . 1820 wurde er zum Examinator an der Polytechnischen Schule und 1824 zum Direktor der Färberei in der Manufaktur der Gobelins ernannt. Diese letzte Stelle veranlaßte ihn, sorgfältige Untersuchungen über die Farben anzustellen, die er seit 1826 in einer Reihe von Mémoiresv der Akademie der Wissenschaften vorlegte. Schon vorher hatte sich C. in der gelehrten Welt namentlich durch seine Recherches chimiques sur les corbs gras tions générales sur Lanalyse organique et sur ses applications v (Par. 1824; deutsch von Trommsdorff, Gotha 1826) und eine Reihe sehr gediegener Aufsätze in den Annales de chimie bekannt gemacht. Auch rühren von ihm alle auf Chemie bezüglichen Artikel des 4 Dictionnaire des sciences naturelleso her. C. wurde 1826 Mitglied der Akademie und 1830 Professor der angewandten Chemie rmißt, sind unter K aufzusuchen. trat er in den Ruhestand. Außer einer großen Anzahl von Abhandlungen und Notizen, die C. seit 1820 in das &Journal des Savantso und die Comptes rendus de l'Académie des Scienceso lieferte, sind von seinen Arbeiten noch besonders hervorzuheben: &Leçgons de la chimie appliquée à la teinturer (2 Bde., Par. 18310), De la loi du contraste simultané des couleurs et de Passortiment des objets coloriéso (Straßb. und Par. 1839) und die Théorie des effets optiques que présentent les étoffes de soie (Lyon 1846). In späterer Zeit nahm die Qualität seiner Arbeiten bedeutend ab; eine seiner letzten Untersuchungen betrifft die Zusammensetzung der Gallerte. Unter der Herrschaft der Commune rettete er das Institut der Gobelins vor der Verbrennung. Eine größere wissenschaftliche Arbeit über eine neue organische Säure (L'acide avique) trägt den Titel: „Distractions d'un membre de I'Institut de France, lorsque le roi de Prusse Guillaume I assiégait Pariso (Par. 1871).