Berthollet (Claude Louis amin von), einer der vorzüglichsten theoretischen Chemi er seiner Zeit, geb zu Talloire in Savoyen 9. Nov. 1748, studierte in Turin und lide 1772 nach Paris, wo er 1780 Mitglied der Akademie der Wissenschaften und 1794 Professor an der Normalschule wurde. Er hatte 1796 den Auftrag, in Italien die Denkmäler ausuwählen, die nach Frankreich geschafft werden sollten; dann folgte er Bonaparte nach Agypten, mit dem er 1799 zurückkehrte. Nach dem 18. Brumaire ward er Mitglied des Erhaltungssenats, dann Graf und Großoffizier der Ehrenlegion. Durch den Kaiser erhielt er 1804 die Senatorie von Montpellier. Dessenungeachtet stimmte er 1814 für die Absetzung desselben. Ludwig XVIII. ernannte ihn zum Pair. Er starb zu Arcueil bei Paris 6. Nov. 1822. Unter den Erfindungen und neuen Verfahrungsarten, womit er die Wissenschaften und Künste bereicherte, aur die wichtigsten das Auskohlen der Gefäße zur Aufbewahrung des Wassers auf Schifsen, das Appretieren des Leinenzeugs u. s. w., vorüglich aber das Bleichen von Pflanzenstoffen durch hlor, welches seit 1786 in Frankreich im Großen mit Erfolg angewendet wurde. Unter seinen Schriften war der Essai de statique chimiques (2 Bde., Par. 1803; deutsch von Bertholdy, Berl. 1811) von besonderer Wichtigkeit. Großen Anteil hatte er auch an der Reformation der chem. Nomenklatur und Herausgabe der Méthode de nomenclature chimiques (Par. 1787). Das von ihm erfundene Knallsilber hat den Namen Berthollets Knallpulver erhalten.