Constantia heißt ein berühmter Wein des afrik. Kaplandes, welcher auf den drei Gütern High-, Great-und Little-C., ungefähr 4 Em von der Kapstadt entfernt, gewonnen wird. Die Constantiaweine sind rote und weiße Liqueurweine erster und zweiter Klasse, von köstlichem Gewürz und hoher Süßigkeit, die jedoch im vollkommenen Einklang zu dem bedeutenden Alkoholgehalte steht. Das Ge—⸗ samtareal der drei Constantien beträgt 120 ha und der jährliche Weinertrag nicht über 900— 1100 hl. Der Preis ist an Ort und Stelle schon ein sehr hoher, nicht unter 6 Mark die Flasche. Daher gelangt auch nur sehr wenig echter in den Handel; was man als solchen verkauft, sind meistens Nachahmungen oder andere, geringere Kapweine, wie der Rota von Steelenbosch, der Witteboom und Frontignac aus der Umgegend von Capetown. Der ursprüngliche Besitzer des Weinbergs war der Gouverneur Simon van der Stell, welcher ihn 13. Juli 1685 zum Eigentum erhielt und nach seiner Tochter C. benannte; 1778 kam der Weinberg durch Kauf an Hendrick Cloete, dessen Nachkommen ihn noch jetzt besitzen. ö