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Haus & KücheBrockhaus 1882

Essigs bedient man sich noch häufig des Ottoschen Acetometers (s. d.). Der Geschmack des aus

Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 6, S. 376Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei

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