FeedEssigsäure zu billigerm Preise zu haben ist
Handwerk & GewerbeBrockhaus 1882

Essigsäure zu billigerm Preise zu haben ist, als man sie nach der Methode der Schnellessigfabrikation aus Branntwein darstellen kann. Ist dies der Fall, so fügt man ihrem Gehalt entsprechend so viel Wasser hinzu, bis der Essig einen Gehalt von 5 Proz. zeigt. Zur Gehaltsermittelung des

Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 6, S. 376Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei

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