Garschaum oder Gaarschaum nennt man bei der Roheisenerzeugung vom Eisen aufgenommenen, aber nicht chemisch gebundenen Kohlenstoff, welcher sich als Graphit teils schon in der Hitze, teils beim Erkalten ausscheidet und beim Lösen des Eisens in Säuren als schwarze Masse zurückbleibt.
Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 7, S. 552Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei