Hamm (Wilh. von), landwirtschaftlicher Schriftsteller, geb. 5. Juli 1820 zu Darmstadt, war Verwalter auf verschiedenen Gütern, besuchte 1838 die Akademie Hohenheim und trat 1839 in die Dienste des Grafen Otto von Solms-Laubach, welche er indes aufgab, um eine längere Reise durch Frankreich, England und Norddeutschland Wert i Die Das Ergebnis derselben war das Werk Die landwirtschaftlichen Geräte und Maschinen Englandso (Braunschw. 1845; 2. Aufl. 1856). Dann bezog er nach abgelegtem Maturitätsexamen die Universität Gießen, wo er Kameralia und Naturwissenschaften, namentlich Chemie unter Liebig, studierte. Im J. 1843 ging er als Professor der Chemie und Landwirtschaft nach Hofwyl und wurde nach dem Tode Fellenbergs 1844 Direktor der Ackerbauschule Rüti bei Bern. In der Folge siedelte H. als Redacteur der 1846 gegründeten «Agronomischen Zeitungo nach Leipzig über. Im 1848 schloß er sich der Bewegung an und führte eine Freischar nach Schleswig-Holstein. Nach dem ersten Frieden zurückgekehrt, erhielt H. einen Ruf nach Wien als Redacteur des Centralorgans im Finanzministerium. Der Ausbruch der Oktoberrevolution trieb ihn aber wieder nach Leipzig zurück. Hier gründete H. nach der londoner Weltausstellung 1851 eine Fabrik für landwirtschaftliche Maschinen und Geräte, die erste ihrer Art in Deutschland, verlegte dieselbe jedoch 18⁵⁵ 3 dem nahegelegenen Eutritzsch, wo er sie bis zum J. 1864 leitete. Nachdem H. sein Werk „Wesen und Ziele der Landwirtschafto (Jena u. Lpz. 1866) 2. Aufl. 1872) veröffentlicht hatte, erhielt er im Febr. 1867 die Berufung als Ministerialrat und Chef des Departements für Landwirtschaft in das k. k. Ministerium für Handel und Volkswirtschaftnach Wien. Aus diesem trat er 1868 in das neugegründete Ackerbauministerium, dessen Organisation zum großen Teil sein Werk ist. Im J. 1870 erhielt H. den Orden der Eisernen Krone und ward von dem Kaiser in den erblichen Ritterstand erhoben. Er starb 8. Nov. 1880 in Wien. Die wichtigsten Schriften H.s sind außer den bereits genannten: Katechismus der Ackerbauchemie, Bodenkunde und Düngerlehrer (Lpz. 1848; 5. Aufl. 1871), Chem. Bilder aus dem täglichen Lebeno (2 Bde., Lpz. 1850; 2. Aufl. unter dem Titel Ordnung und Schönheit am häuslichen Herd v, Jena 1866), (Grundzüge der Landwirtschafto (2 Bde., Braunschw. 1850), (Belehrungen über alle Zweige der Viehzuchto (2 Bde., Lpz. 1862; 2. Aufl., Lpz. 1870), (Das Weinbuch» (2. Aufl., Lpz. 1874), „Landwirtschaft in Bilderno (Wien 1871), Die Naturkräfte in ihrer Anwendung auf die Landwirtschafto (Münch. 1876).