Sander (Lucioperca sandra, Tafel: FischeIV, pi0. 4), Zander, Schill oder Amaul, einer der esten Süßwasserfische, der sich von dem Barsche, zu dessen Familie er gehört, durch zwei getrennte Rückenflossen, Fangzähne zwischen den Bürstenzähnen und langgestreckte Gestalt unterscheidet, kommt allgemein im nordöstl. Deutschland und im obern Donaugebiet, nicht aber im Weser⸗ und Rheingebiet vor. Der S. ist oben grau, unten weißlich, der Rücken braun, die Rückenflosse schwarz punktiert, die andern Flossen schmutziggelb; er verdient seiner Schmackhaftigkeit und Größe wegen weitere Verbreitung durch künstliche Fischzucht.