Sfaks, früher auch Safäkis, befestigte Stadt an der Ostküste der unter franz. Protektorat stehenden Regentschaft Tunis, am Golf von Gäbes oder der Kleinen Syrte, von Gärten umgeben, welche reich an Obst⸗ und Südfrüchten sind, Sitz eines deutschen Vizekonsulats, zählt etwa 7000, mit der franz. Besatzung mindestens 12000 E., ist Station der Dampfer der Societa Rubattino, hat eine gute Reede, Baumwollindustrie und ansehnliche Ausfuhr von Südfrüchten, Ol, Schwämmen, Soda, Wolle und Essenzen. Die Europäer (Franzosen, Italiener und Malteser) bewohnen ebenso wie die Juden einen eigenen Stadtteil. S. wurde 16. Juli 1881 von den Franzosen nach einem weitägigen Bombardemenk eingenommen, bei welchem acht Panzerschiffe und sechs Kanonenboote mitgewirkt hatten.