Taurin oder Amidoäthyl-Sulfonsäure C.H. (NH.)S0, OII, ist in Form von taurocholsauren Salzen ein normaler Bestandteil der Galle und entsteht bei der Spaltung des taurocholsauren Natrons C.6 H. NS0, ONa auf dieselbe Weise, wie das Glykochol aus dem andern Bestandteil der Galle, dem glykocholsauren Natron, hervorgeht. (Pgl. Glykochol und Glykocholsäure.) Aus Wasser krystallisiert es leicht in schönen, wohlausgebildeten Prismen, in Alkohol und Äther unlöslich.
Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 15, S. 505Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei