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Haus & KücheAfrika Hand-Lexikon 1885

Kisra heisst im nubischen Nilthal ein kompaktes Brot, das aus einem groben, mit Wasser befeuchteten Brei gebacken wird.

Afrika Hand-Lexikon. Ein Nachschlagebuch für JedermannVon Paul Heichen, Leipzig: Gressner & Schramm 1885 · Bd. 2, S. 715Scan: Staats- und Universitätsbibliothek Bremen · gemeinfrei

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