Crakers sind Krankenbisquits aus Weizenmehl, die sich nur durch 4—5“ Fettgehalt von den Cabins unterscheiden.
Appetit-Lexikon. Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und GetränkeHrsg. von Robert Habs und Leopold Rosner, 2. Aufl., Wien: Gerold 1894 · Bd. 1, S. 123Scan: Wienbibliothek im Rathaus · gemeinfrei