FeedGéromé-Käse
Handwerk & GewerbeAppetit-Lexikon 1894

Géromé-Käse, mit Kümmel gewürzter Weichkäse von 2—5 kg Schwere, der im Departement der Vogesen aus Vollmilch gefertigt wird und über GEromé in den Handel kommt.

Appetit-Lexikon. Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und GetränkeHrsg. von Robert Habs und Leopold Rosner, 2. Aufl., Wien: Gerold 1894 · Bd. 1, S. 197Scan: Wienbibliothek im Rathaus · gemeinfrei

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