Ober-Ingelheimer, ein trefflicher Tropfen vom Flecken Ober-Ingelheim im Selzgrund (unweit Bingen) in Rheinhessen, vollmundig, feurig und würzhaft, gilt für den zweitbesten Rothwein Deutschlands und macht sich glücklicher Weise etwas weniger rar als sein Vorgesetzter, der Aßmannshäuser. Er ist erst in neuerer Zeit zu Ansehen gekommen, denn noch um 1840 war er im Handel kaum bekannt und stand an Ruf dem weißen Scharlachberger und sogar dem Niersteiner nach.