Cardamomen, Cardamomum, Cardamome. Eine Frucht, so auf denen Inseln Cananas, Java, Sumatra und Ceylon wächset. Diejenigen, so nach des Medici Bontii Erfahrung in Java wachsen, sind die besten, haben einen scharffen Geschmack, stärcken den schwachen Magen, das Haupt, und machen wohl dauen, worunter durchgehends die kleinen mit zu rechnen. In der Küchen werden sie bey vielen Essen mit Nutzen angebracht, wie solches die Beschreibungen gewisser Speisen bezeugen.