Hachis, Ist eine klein gehackte Speise, die abgewürtzt und in gewisse Essen gethan und gefüllet wird, wie an iedem gehörigen Orte bey denen Speisen wird zu finden seyn.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 719Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0