FeedHirschwildpret gedämpfft, mit Citronen
Sport & SpielFrauenzimmer-Lexicon 1715

Hirschwildpret gedämpfft, mit Citronen, Dieses wird gleich wie voriges zubereitet, nur daß man viel Citronenscheler dran leget, damit es einen Citronen-Gefchmack davon bekommt. Was das Zurichten anlanget, ist solches mit vorigen einerley.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 828–829Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

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