FeedHirschwildpret gedämpfft, mit Capern
Sport & SpielFrauenzimmer-Lexicon 1715

Hirschwildpret gedämpfft, mit Capern, Solches wird nach denen vorhergehenden Beschreibungen des gedämpfften Wildprets tractiret, nur daß der Geschmack mit Capern hierbey angebracht wird. Zu dem Ende werffet eine gute Hand voll Capern dran, und lassets eine Weile dämpffen.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 829Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

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