FeedKalbs-Leber mit einer Zwiebel-Sosse, sauer
NaturlehreFrauenzimmer-Lexicon 1715

Kalbs-Leber mit einer Zwiebel-Sosse, sauer, Diese machet gleich als die ietzt vorhergehenden, nur daß ihr Eßig hinein giesset, auch viel Zwiebeln in Butter röstet und daran brennet, so könnet ihr solche nach Belieben antichten.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1000–1001Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

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