FeedKrammets-Vögel
TierreichFrauenzimmer-Lexicon 1715

Krammets-Vögel, Turdus, Tourd, ist der so sehr beliebte Vogel unter dem Feder-Wildpret, welcher den Nahmen hat von denen Krammet- oder Wacholdelbeeren, die er gerne isset. Auf vornehmen Taffeln ist er eine rechte delicatesse, nicht nurheute zu Tage, sondern die alten Römer wusten schon dessen Güte und angenehmen Geschmack zu rühmen, zu dem Ende sie den Krammetsvogel und Hasen vor das allerbeste Wildbret geachtet, wie Martialis in Xeniis XCII. und Horatius Lib. I. Ep. V. bezeuget. Es werden aber unter Krammetsvögeln eigentlich dreyerley Arten begriffen, nehmlich Schnarran, so die grössesten, Drosseln, so etwas kleiner als jene, und die man wiederum in Zipp- und Wein-Drosseln theilet, und Ziemer als die kleinesten, von deren Zubereitung im Z. Nachricht zu finden.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1079–1080Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

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