FeedMehl
Haus & KücheFrauenzimmer-Lexicon 1715

Mehl, Farina, Farine, ist klein und klar gemahlnes, und von den Kleien gesaubertes Korn oder Waitzen, deren sich die Köche an unterschiedliche Essen, sonderlich Gebackens, Pasteten, Torten etc. zu bedienen wissen, doch wird gemeiglich nur Waitzen Mehl darzu genommen.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1254Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

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