Oliven, Olivæ, Olives, sind Früchte des Oelbaums, die in Spanien und Italien häuffig wachsen, daselbst eingemachet, und zu uns in Fässern gebracht werden, einige Nachricht davon ist unter den Wort Baumöl zu finden. Die Oliven refraichiren und öffnen den Leib, deßwegen setzet man sie nicht nur bey dem Gebratens auf, sondern sie können auch an gewisse Essen, so hin und wieder in diesem Buch wird zu sehen seyn.