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Haus & KücheFrauenzimmer-Lexicon 1715

Schaben, Heisset in der Küche mit einem Messer den Unflat von allerhand Kohl-Gärtner-Waare, als: Petersilien-Wurtzeln, Pastinac, Möhren, Radies, u. d. g. ehe man sie kocht, vorher abziehen.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1702Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

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