FeedSpanische Zucker-Plätzlein zu machen
Haus & KücheFrauenzimmer-Lexicon 1715

Spanische Zucker-Plätzlein zu machen, Nehmet Krafft-Mehl und Waitzen-Mehl iedes ein Vierrel-Pfund, Zucker ein halb Pfund, vier Eyer mit Rosen-Wasser wohl geschlagen, machet daraus einen Teig, und lasset ihn durch einen Trichter, auff ein mit Butter geschmiertes Papier abgesetzt lauffen, und backet solche Plätzlein in der Torten-Pfanne.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1871Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

Auf derselben Druckseite 1

PflanzenreichSpargelSpargel, Aspargus, Asperge, ist ein angenehmes Küchen-Gewächs, daran sich die Liebhaber zur Frühlings-Zeit …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 1871–1872

Ähnliche Artikel 6

Haus & KücheZucker-Plätzlein zu machenZucker-Plätzlein zu machen, Nehmet 8. Eyer, und von vieren die Dotter, reibet sie wohl, thut 1. Pfund …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 2168Haus & KücheSpanische Mandel-Bretzen zu machenSpanische Mandel-Bretzen zu machen, Nehmet frisch abgezogene Mandeln ein halb Pfund, reibet sie mit …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 1869–1870Haus & KücheMandel-KräpffleinMandel-Kräpfflein, Nehmet mit Rosen-Wasser abgeriebene Mandeln 1. Viertel Pfund, Pinien 6. Loth, in heisses …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 1196Haus & KücheZucker-Brod, oder, Biscuit zu backenZucker-Brod, oder, Biscuit zu backen, Nehmet schön gestossenen Zucker 1. Pfund, Krafftmehl 12. Loth, …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 2167–2168

Mehr aus Haus & Küche 6

Haus & KücheTafel-ServiesTafel-Servies, Heisset insgesamt dasjenige Geräthe, so man zu Bestellung einer gedeckten Taffel nöthig hat, …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 1956Haus & Küchein Sand gehenin Sand gehen, Wird von denen Mägden gesaget, so den Wasch- und Scheuer-Sand in Tragkörben aus der …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 1699[1690]–1691Haus & KücheEinsetzenEinsetzen, Heisset in der Haußhaltung einige frische Sachen, so man zum verspeisen brauchet, in Eßig setzen, …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 442Haus & KücheCabeliau zuzurichtenCabeliau zuzurichten, Nehmet solchen aus der Tonne und waschet ihn etliche mahl sauber aus, leget ihn …Frauenzimmer-Lexicon 1715 · Sp. 279–280