Suppe Bennatel anders, Schneidet gute Semmel ohne Rinden in einen Tiegel und röstet solche goldgelb, hernach giesset gute Rindfleischbrühe drauf, setzet es aufs Feuer, und lasset es kochen. Darnach rühret es klar ab, rühret auch ein Paar Eyerdotter, und etwas Muscatenblüten hinein, leget alsdenn ein Blech oben drauf mit Kohlen, unter den Tiegel aber thut keine Kohlen, sondern nur an der Seite herum, und lasset es also oben und unten braun werden, und darnach auftragen.