Tarte von eingemachten Stachel-Beeren, Formiret eine Tarte von welchen Teig ihr wollet, und füllet die Stachel-Beer darein; schneidet sie so künstlich als ihr könnet, und backet solche fein Gold-gelb ab. Im Anrichten garniret sie nach der Zeit und Gelegenheit.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 1970Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0