Hopfen (Franz, Freiherr von), österr. Politiker, geb. 2. Mai 1825 zu Wien, Besitzer des Gutes Mißlitz in Mähren, wurde 1861 von der Kurie des Dezen Großgrundbesitzes in den Landtag und von diesem in das Abgeordnetenhaus des österr. Reichsrats gewählt. Im J. 1863 erhielt er als einer der Führer des agrobösterr. Klubs den Eiserner Kronenorden dritter, später das Kommandeurkreu des Leopoldordens, infolge dessen er in den Frei herrenstand I＋ wurde. Seit Juni 1863—68 war H. erster Vizepräsident und in den Sessionen 1870—73 Präsident des Abgeordnetenhauses. Die Krise, welche 1873 mehrere Institute schwer traf, an deren Leitung H. beteiligt war, hatte zur Folge, daß H. sich mehr vom polit. Leben zurückzog und seit 1879 dem Parlament fremd blieb. Er widmete sich nun ganz der Bodenkreditanstalt und wurde Präsident der Südbahngesellschaft.