FeedEtoufsfieren (frz.)
Haus & KücheBrockhaus 1882

Etoufsfieren (frz.), ersticken, dämpfen; EtouffadelEstouffade), das Dämpfen, gedämpftes Fleisch; Etouffement, Atembeklemmung.

Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 6, S. 400Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei

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