FeedFeldbäckereien
Haus & KücheBrockhaus 1882

Feldbäckereien sind militärisch organisierte Anstalten, die als Feldbäckereiämter und Feldbäckereikolonnen besondere Etats an Personal und die erforderliche Ausrüstung zur Herstellung und zum Betriebe von Feldbacköfen hesitzen, um der Armee im Felde stets die nötige Menge Brot liefern zu können, ohne auf die Mitwirkung von Privatbäckereien angewiesen zu sein. ů

Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 6, S. 647Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei

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