Chokoladenfabrik, f. Eine solche braucht solgende Räume: 1. Kakaoröstofen nebst Sortirraum und Schälmaschine, zusammen mindestens 13 àqm. 2. Kakaomühle, für jeden Mühlgang 2—2½ ꝗqm. 3. Mischraum, mindestens 16 gm. 4. Trockenraum, bis zu 30 C. erhitzbar. Außerdem Küche, Niederlagen, Packräume u. dgl. mehr. durch die Vermischung von Lampenschwarz und venetianischem Roth mit etwas Mennige, gebranntem Oel, auch vielleicht Bleiglätte als Siccatif. Die Farbenkörper müssen einzeln abgerieben und hierauf mit Firniß und etwas Terpentin gemischt werden.
Illustrirtes Bau-Lexikon. Praktisches Hülfs- und Nachschlagebuch im Gebiete des Hoch- und Flachbaues, Land- und Wasserbaues, Mühlen- und Bergbaues, der Schiffs- und KriegsbaukunstHrsg. von Oscar Mothes, 4. Aufl., Leipzig und Berlin: Otto Spamer 1881–1884 · Bd. 2, S. 49Scan: Universitätsbibliothek Heidelberg · gemeinfrei