Gallensistel nennt man eine nach Verwundungen oder entzündlichen Inalmtliche der Gallenblase entstandene widernatürliche offnung der Gallenblase oder des Gallengangs nach der äußern Haut hin. Die Galle fließt dabei ganz oder teilweise nach außen ab, sodaß beträchtliche Abmagerung, ja selbst der Tod durch Entkräftung erfolgt.