Steinpappe, soviel wie Dachpappe (s. d.), auch soviel wie Carton-pierre (s. unter Papiermache.) 1 „auch Herrenpilz, ist eine Art der Gattung öhrenpilz (Boletue) und führt im System den Namen eßbarer Röhrenpilz (B. edulis I., s. Tafel: Eßbare Pilze, Fig. 9). Er zeichnet sich vor andern verwandten Arten, welche zum Teil giftig oder verdächtig sind, durch den auffallend, oft unförmlich dicken, weißen, dichtfaserigen Stiel und die graugrünlichen Röhren der untern Hutseite aus. Der Hut ist anfangs fast halbkugelig, später konvex, nicht viel breiter, bisweilen sogar schmäler als der Stiel und oberseits matt lederbraun. Der S. hat einen angenehmen Geruch und das rohe, nicht milchende Fleisch einen milden Geschmack. Er ist vielleicht der geschätzteste von allen in Deutschland vorkommenden Pilzen, wird gekocht, gebraten und gebacken, sowie auch in Essig gelegt gegessen und wächst in 0 Mittel- und Nordeuropa in lichten Laub- und Nadelwäldern auf mit Moos, Heidekraut oder Gras überzogenen Stellen, wo er sich vom Frühling bis zum Herbst, besonders aber von Mitte Juli bis September, zumal bei feuchter Witterung in großer Menge verstreut findet.