Strahl, ein aus einer engen Offnung in gerader Linie fortgetriebener, meist flüssiger oder gasförmiger Körper. — In der Stärkefabrikation nennt man Strahl ein strahlenförmiges Stück, daher Strahlenstärke als Gegensatz zur Brockenstärke.
Brockhaus’ Conversations-Lexikon. Allgemeine deutsche Real-Encyklopädie13. Aufl., Leipzig: Brockhaus 1882–1887 · Bd. 15, S. 281Scan: Polnische Nationalbibliothek (Polona) · gemeinfrei