Boussingault (Jean Baptiste Joseph Dieudonnée), bedeutender Chemiker und Agronom, geb. 2. Febr. 1802 zu Paris, besuchte die Bergbauschule zu St.⸗Etienne und ging im Auftrage einer engl. Bergbaugesellschaft nach Columbia in Südamerika. Hier bildeten neben seinem technischen Berufe namentlich Beobachtungen über Geologie, Erdmagnetismus und Temperaturverhältnisse nebst 5öhenmessungen und botan. Forschungen seine ununterbrochene Beschäftigung, die er auch fortsetzte, als er während des südamerik. Befreiungskriegs den General Bolivar als Oberst auf dessen beschwerlichen Feldzügen begleitete. Als Soldat und Gelehrter ereiste er Venezuela bis zum Orinoco, Ecuador und Peru und bestieg den Chimborasso. Nach seiner Rückkehr nach Frankreich übernahm er die Professur der Chemie zu Lyon und wurde 1839 an Huzards Stelle in das Institut berufen. Das Resultat seiner wissenschaftlichen Arbeiten veröffentlichte er in der Economie ruraler (2 Bde., Par. 1844; 2. Aufl., Par. 1849), ein Werk, dessen hohe Wichtigkeit für die Agrikulturchemie Lahliche v anerkannt und durch die Übersetzung ins Englische von Law (Lond. 1845) und ins Deutsche von Gräger (2 Bde., Halle 1844 —45) bestätigt ist. Einige Jahre vorher hatte er mit Dumas den «Essai de statistique chimique des étres organisés (Par. 1841; 3. Aufl. 1844) herausgegeben. Auch die „Annales de chimie et de physiques sowie die Mémoires de I'Académie des sciences o enthalten wichtige Untersuchungen von ihm, die er zum Teil in den «Mémoires de chimie agricole et de physiologie: (Par. 1854) zusammengestellt hat. Er verbrachte viele Zeit auf seinem Landgut Bechelbronn unweit eruchen im Elsaß, um die Resultate der theoretischen Wissenschaft durch Beobachtung in der Praxis zu prüfen und zu begründen, und schrieb hier: «La fosse à fumier (Par. 1858), Agronomie, chimie agricole, et physiologies (Par. 1864), behielt aber dauernd seinen Wohnsitz in Paris.