Toschi (Paolo), berühmter Kupferstecher, geb. 7. Juni 1788 zu Parma, ging 1809 nach Paris, wo er unter Berwics Leitung der Kupferstechkunst sich widmete. Durch den Holländer Hoorteman wurde er in die Kunst des Atzens und des Gebrauchs der kalten Nadel eingeweiht. In Frankreich, wo er 1815 den Auftrag erhielt, Heinrichs IV. Einzug in Paris von Gerard in Kupfer zu stechen, blieb er bis 1819, wo er nach Italien zurückkehrte, sich in seiner Vaterstadt niederließ und eine Privatkunstschule gründete. Bald darauf wurde er Direktor der Akademie der schönen Künste in Parma, der er eine ganz neue Einrichtung gab. Auf seine Veranlassung wurde auch die neue Galerie erbaut. Zu Tis gelungensten Leistungen gehört sein Stich nach Albanos Venus und Adonis und sein großer Stich Lo spasimo di Sicilia nach Rafaels Gemälde in Madrid (1815); ferner die Kreuzesabnahme nach Daniele da Volterra und Correggios Madonna della scodella. Er starb in Parma 30. Juli 1854.