Dattel, die Frucht der Dattelpalme (Phoenix daetylifera), bildet in einem grossen Teil Afrikas: das gewöhnliche Nahrungsmittel und kommt in sehr sind: die Königs-D. v. Tunis, die D, v. Wargla, Tuggurt u. Biled-el-Djerid; auch die Datteln der Tuat- und Tafilet-Oasen sind ihres besondern Wohlgeschmackes ‚wegen im: Rufe. Die Dattelfrucht bildet für den Reisenden in den Wüstengegenden Nordafrikas oft tagelang die einzige Nahrung. Man presst aus derselben einen honigähnlichen Saft (Dattelhonig), deralssolcher statt Butter zu Brot ete. gegessen oder der Gährung unterworfen und als Wein und Essig verbraucht wird.