Breyhan Oder Weiß-Bier, ist ein aus Hopffen und Weitzen-Maltz in Wasser gesottenes und abgekochtes Geträncke, so man in denen Küchen öffters zu Suppen verbrauchet.
Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 260Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0