Bricke, Lampreta, Lamproye, diese Fische sind klein und geschmack, Daumens dicke, fast anderthalb Schuh lang, werden in Liefland, Brehmen, Pommern etc. häuffig gefangen, in gewisse Fäßgen eingelegt und mariniret. Sie bedürffen weiter keiner Zurichtung, und pflegen die Liebhaber solche aus der Lacke mit ein wenig Pfeffer zu verzehren. Sie werden nicht nur öffters unter Italiänischen Salat roh gebraucht, sondern auch in Papier gebraten.