FeedGebackens mit Blättern
Haus & KücheFrauenzimmer-Lexicon 1715

Gebackens mit Blättern, Suchet auf, wie der Teig von Butter und Blättern zu machen. Diesen nehmet und treibet ihn, wenn er nach unten beschriebener Art geschlagen ist, wohl aus, schneidet Stückgen daraus nach eurem Belieben, bestreichet solche oben mit Eyern, setzet sie auf Papier oder aufs Back-Blech, und backet sie sauber ab; wenn sie fertig, möget ihr sie anrichten und auftragen lassen.

Gottlieb Siegmund Corvinus (Amaranthes), Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-LexiconLeipzig: Gleditsch 1715 · Sp. 626Text: Deutsches Textarchiv · CC BY-SA 4.0

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