Heidegrütz gemein, wie in dem Wendischen gebräuchlich, Wenn dieser nur schlecht im Wasser abgekocht, und ein wenig gesaltzen worden, so thut ihn auf eine Schüssel, und lasset ihn kalt werden. Will man solchen alsdenn essen, so muß allezeit eine Schüssel mit warm gesottener Milch dabey stehen, daraus man ihn stückweis nimmt, in die Milch tuncket, und verzehret.