Möhren, Siser, Carrote, ist ein bekannt Wurtzel-Gewächs von gelber Farbe und süssen Geschmack, so in einer Haushaltung ein gut Zugemüß abgiebt. Sie werden öfters an andere Essen gekocht, oder gar aus selben eine delicatesse zubereitet, welches zu sehen an den auffgelauffenen Möhren-Koch und andern Gerichten mehr, wie denn der Koch solche hier lehret 1) zubereiten; 2) Möhren zu füllen mit Fleisch-Brühe; 3) Dito noch anders.